10月21日--22日，香港食物环境卫生署总监谢励志一行4人，在省、市检验检疫局领导的陪同下来到华英公司检查供港食品工作。
食环署官员首先听取了华英公司基本情况、工厂CCP点控制、企业自检自控及官方监管等介绍，然后深入到禽类加工厂和三个肉鸭养殖场。在加工厂，检查组仔细检查了宰前宰后检疫、生产车间卫生、温度控制、加工质量控制、刀具、预冷间温度控制、加工过程各关键控制点记录、加工厂周围环境防鼠控制措施等情况。同时，赴肉鸭养殖场查看地理位置，查阅养殖场记录文件，了解饲料来源、使用、投放，三防措施，药品中心的存放、使用记录，防疫及疫苗的使用情况及所采取的防疫措施等。
在总结会上，香港食环署官员对华英产品卫生质量控制情况表示满意，认为华英加工、养殖、记录都不错，未发现大的问题，三个养殖场的现场及养殖防疫也很满意，并对CIQ的严格把关、监管到位给予了肯定。
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